I Fórum Internacional da Gastronomia Missioneira

Na terça-feira, 30 de setembro, os integrantes do OMiCult Fernanda Sagrilo Andres, Marcela Guimarães e Silva, Joel Felipe Guindani e Tiago Costa Martins reuniram-se com professores da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI – Santo Ângelo) e do Instituto Federal Farroupilha (IF Farroupilha) de São Borja para fechar a parceria de realização do evento “Fórum Internacional da Gastronomia Missioneira”.

O foco do evento é debater sobre os desafios e as potencialidades da gastronomia missioneira. O Fórum contará com a presença do docente da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), professor Dr. Manuel Luis Tibério, professora da URI Santo Ângelo Dra. Rut Maria Friedrich Marquetto, professor do Instituto Federal Farroupilha (IF Farroupilha), prof. Charles Grazziotin e profª. Camila Nemitz.

O evento acontecerá no dia 14 de outubro a partir das 15h, no Sindilojas em São Borja.

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Texto: Fernanda Martins

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